ZUTATEN für 4 Personen 250 g braune Linsen, z.B. Tellerlinsen ca. 1,5 l Wasser 4 große Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 große Möhre 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 D. gehackte Tomaten 15 g getrocknete Steinpilze 2 Lorbeerblätter 1 Prise Kreuzkümmel 1 Prise Piment 2 EL selbstgemachte Gemüsebrühe, siehe hier 1 TL Kräutersalz schwarzer Pfeffer aus…